JR北新地駅のマスコット、キタノザウルスの今です。
九州復興支援キャンペーン中なのです。
地震がちょっと落ち着いたと思ったら阿蘇山が噴火という九州。
少しだけでも応援になるような事をしていきたいなと思います。
2016年2月20日土曜日
パンやきどころ RIKI
以前から気になっていた パンやきどころ RIKI をようやく襲撃。
今日は強風の雨降りなので、さすがに行列はないだろうと思ってのチャレンジが正解。
でも、行列こそ無いもののお客様は途切れること無し。
パンの種類は13種類ほど？
此処にしては多い方なのかも。
購入したのは4種類。
左上からアンパン。
左下がクリームパン。
右上はイベリコ豚のベーコン。
右下、胡桃とマロングラッセ。
ブリオッシュ系のアンパンの上品さ。
クリームパンの優しい甘さ。
ゴロゴロのベーコンと塩分控え目のハード系パン。
嬉しくなる甘さの胡桃とマロングラッセ。
さすがの んまさ。
これは行列納得、行列必至ですよね。
又、悪天候狙いで再襲撃しなくちゃ。
2015年12月7日月曜日
篠山・奥栄の牡丹鍋
篠山の奥栄に行ってきました。
以前、こちらへ来た時にタクシーの運転手さんに教えて貰ったお店です。
JR篠山口駅からタクシーで約15分。
もう少しで藤岡ダムという結構な山奥まで行きます。
大きなテーブルの真ん中がくり抜いてあって、そこに七輪が置かれます。
突き出しに大粒の黒豆の枝豆。
ビールがついつい進んでしまいます。
まずは、猪焼肉。
七輪に乗せた鉄板で焼いて、山椒を少しつけていただきます。
ちょっと硬いかなって思いながら噛んでいくといつの間にか無くなっている不思議さ。
濃厚な脂と肉の旨みが溢れ出します。
続いて牡丹鍋。
たっぷりの猪肉に朝採れの野菜にあっさり目の味噌。
いつもながら野菜の甘みにびっくりです。
地酒・秀月のしっかりしたボディにぴったり合います。
締めは残った鍋の出汁に卵を入れて半熟になったものをご飯にオン。
某KM楼よりもアッサリした味噌味なのでペロッといけちゃいます。
満腹にして満足。
帰りのタクシーを待つ間に紹介してもらったのが、彼女。
こう見えてもまだ生後3ヶ月のきな粉ちゃん。
大きくなれば猪の猟犬になるそうです。
たくましい四肢としっかりした肉球が猟犬の証し。
でも今はまだ甘噛み大好きの甘えん坊。
是非、立派な猟犬になって欲しいものです。
お天気にも恵まれて素晴らしい1日になりました。
やっぱり、篠山って良いですよね〜。
2015年10月24日土曜日
2015年10月9日金曜日
夜景サミット2015 in 神戸
10/9~10/11 に 東遊園地で行われている、夜景サミット2015 in 神戸。
長崎・栃木・神奈川の３大イルミネーリョンが見られます。
ややこじんまりした感はありますが、初めての試みだそうですのでその辺りは大目に見ましょうということで。
まずは一度、見に行ってみましょうではございませんか？
フォトジェニックなのは間違いありませんので。
2015年10月2日金曜日
ミックスプラスベーカリー
こじんまりしていながらも、イートインスペースもあります。
右はマルゲリータ。
歯応え充分な生地に生バジルの風味。
温め直したらそこいらのピザ屋さんより んまいかも。
左は焼きチーズカレーパン。
あの元町通り3丁目・神戸キーマカレーとのコラボ。
表面のチーズと相まってこれまた美味。
上はクロワッサン。
見るからにしっかり焼きこまれた感じ。
そのカリカリ感と中身のモチモチ感が不思議なバランス。
他では味わえない逸品ですね。
他にも惣菜系からスイーツ系まで魅力的なパンがいっぱい。
しかも、お値段が手頃なのが嬉しい限り。
また一つ通いたくなるパン屋さんが増えちゃいました。
2015年9月19日土曜日
ハークリー・マリーのクルトシュ
今年の７月にオープンした ハークリー・マリーのクルトシュです。
ハンガリーの伝統菓子だそうです。
イースト生地を型に巻き付けて焼き上げたもの。
これはそれにシナモンシュガーをまぶしてあります。
端の方からクルクルほどきながら食べます。
初めてだけど何処か懐かしいという表現をしてしまいそう。
ちょっと歯ごたえのある生地からは小麦とイーストの優しい香りが。
そのほのかな甘みに表面のシナモンシュガーの甘みが加わって んまいこと。
２階はイートイン・スペースです。
ペーパータオルのホルダーみたいなのにセットされるのも面白い。
シナモンシュガー以外にもココナツバナナやチョコレート＆アーモンド、蜂蜜＆グラノーラ、ピスタチオ＆ピーカンもあります。
イケメンシェフの焼き上げるハンガリー伝統菓子。
ぜひ一度ご体験を。
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