2013年10月3日木曜日

マッサマンカレーって





先日、テレビで見た マッサマンカレー。
MUJIからレトルトが販売されているとの事で購入しました。
CNNの発表したWorld's 50 best foods というランキングの第1位がこのマッサマンカレー。
タイ南部のムスリムが食べているカレーだそうです。
ムスリム故豚肉はNG。
8種類のスパイスにチキン、ジャガイモ、ピーナッツ。
辛さはしっかりあるんですが、ココナッツや砂糖の甘さもあるので非常にバランスが良く、その上に複雑・濃厚です。
世界で一番美味しい料理というのも納得させられそうな んまさです。
もっとも、このCNNのランキングはいかにもアメリカ人好みって感じがアリアリ過ぎではございますが。
何しろ、3位がメキシコのチョコレート、9位がアメリカのアイスクリーム、14位アメリカのドーナツ、22位ブラウニーのヴァニラアイス掛け、39位なんとケチャップ(ケチャップって料理でしたっけ?)、48位ポテトチップ、50位バタード・ポップコーンてな具合ですから。
そんな中、日本からは4位に寿司、29位に何故か神戸でも松阪でも無く近江牛のステーキ、32位にあん肝というセレクトがされています。
世界遺産に登録を目指しているという噂も或るキムチに代表される韓国料理が一つもエントリーされていない点がネチズンに指摘されていたりもするようです。
そんなこんなはあるししても、このマッサマンカレーは常備品リストに入れておくべき一品ではあると思われます。
それにしてもMUJIの目の付け処とスピード感は大したものですね。
改めて いいね!を送りたい気分でございます。

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