ドーディッチ・エ・メッツォ プリミティーヴォ・デル・サレント

ご近所の　十一屋さんで購入した　ドーディッチ・エ・メッツォ　　プリミティーヴォ・デル・サレントです。

ブラックベリーにイチゴジャム、ヴァニラにココアの香りというのに惹かれました。

イタリアっぽく無いワインと云っても良いのでしょう。

ニューワールド的で革新的なワインと評しているサイトもありました。

ドーディッチ・エ・メッツォとは12.5の事だそうです。

糖度が高くアルコール度も14度になるイタリア南部で、敢えて収穫を早くしてアルコール度12.5に仕上げてあるそうです。

まったく喉に引っ掛かる事の無い、しかも後口の心地好いワインです。

しっかりとココア系のニュアンスも感じられます。

コスパ的に非常に魅力的な１本でございます。