おりーぶぐらっせ

香川県・小豆島の東洋オリーブの　おりーぶぐらっせです。

種抜きしたオリーブを甘納豆みたいに砂糖衣仕立てにしてあります。

口に入れた瞬間は甘さが広がりますが、後口はしっかりオリーブ。

ちょっと不思議な味わいですね。

先日のシャングリラ・ゲヴュルツトラミネールにはドンピシャ合いました。

シャンパーニュにもぴったりだとか。

コーヒーやお茶にも合うそうです。中国茶なんか特に良さそう。

癖になっている人続出の　んまさです。

ただ、何故かスペイン産オリーブなんだとか。

小豆島産のオリーブで是非造って頂きたいという声に私も一票でございます。