2014年10月30日木曜日

エースコック・ワンタンメン・もちもち太めん




エースコック・ワンタンメン・もちもち太めん です。
某テレビ番組で見たのですが、行きつけのスーパーでは見かけませんでした。
たまたま、スーパー玉出に行った時に発見。
しかも、激安。
さすが、スーパー玉出。

茹で時間は4分。
太めんというには?って感じではありますが。
それでも、充分な歯応えともちもち感は楽しめます。
個人的にはレギュラーのワンタンメンより んまいです。
コスパ的にも我が家の常備ラーメンになりそうですね。

2014年10月26日日曜日

ドンク・ハードロール





ドンクのハードロールです。
こちらのハードトーストはあの美木剛氏もお気に入りだとのことです。
そのロールパン・ヴァージョンがこれ。
さすがのムチムチモッチリの歯応え。
ひとつでも充分の満足感がありますね。
今後、はまりそうなパンを見つけてしまった感じです。

2014年10月20日月曜日

ラモン・ビルバオ・シングル・ヴィンヤード・2012




ステーキに合わせるべく購入した ラモン・ビルバオ・シングル・ヴィンヤード・2012。
テンプラニーニョとガルナッチャのブレンド。
テンプラニーニョは平均樹齢40年だそうです。
単一畑で出しているということはそれなりの自信があるのでしょう。
レッドチェリーにブラッックベリーにヴァニラのニュアンス。
飲み進むに従ってナッツやココアの風味も。
確かにステーキにピッタンコカンカンでした。
んまし。

2014年10月13日月曜日

キマダラカメムシ






先日、チャリンコの籠に飛来した キマダラカメムシです。
振動に耐えてしばらく必至にしがみついていました。
その後、体勢を立て直し飛び去って行きました。
これはその直前の姿。
まるで写真に撮られるのを待っていたかのようでした。

2014年10月7日火曜日

ペティアン・ド・マルス





本坊酒造の ペティアン・ド・マルスです。
甲州 無濾過 発泡和飲。
山梨県産甲州種をシャンパン製法で。
柑橘系の果物・白い花・ミネラル・植物の香りを酵母系の食パンやトーストの香りが優しく包み込んだ印象。
さすがに見事な表現をするものですね。
お寿司や天ぷらには間違い無く合いそうです。
レモン醤油やおろしポン酢にも合うとの事。
どこかの和食屋さんに持ち込んでみたい んまいワインでございます。

2014年10月1日水曜日

莫祢氏






大石酒造の 莫祢氏です。
以前から名前は知っていましたが、飲むのは今回が初めて。
さすが、鶴見・南方の大石酒造。
これも抜群の んまさがあります。
しろゆたかに黒麹なのに、さっぱりキレがある。
ちょっと柑橘系を思わせる様な香りと芋そのものの甘い香り。

平安時代末期から安土桃山時代頃まで、現在の阿久根市一帯を治めた豪族の名前が莫祢氏。
1451年、九代莫祢良忠のときより島津家の家老として仕え始め、その折に家名と地名を「阿久根」の三文字に改めたそう。
こちらの鶴見と莫祢氏には、かぶと釜蒸留のヴァージョンもあるそうです。
又一つ飲まなければならないアイテムが増えてしまいました。