ラモン・ビルバオ・シングル・ヴィンヤード・2012

ステーキに合わせるべく購入した　ラモン・ビルバオ・シングル・ヴィンヤード・2012。

テンプラニーニョとガルナッチャのブレンド。

テンプラニーニョは平均樹齢４０年だそうです。

単一畑で出しているということはそれなりの自信があるのでしょう。

レッドチェリーにブラッックベリーにヴァニラのニュアンス。

飲み進むに従ってナッツやココアの風味も。

確かにステーキにピッタンコカンカンでした。

んまし。