旭鵬・特別純米生

去年末に購入してお気に入り登録してしまった　旭鵬。

その特別純米生がこちら。

裏ラベルによると

原材料：米・米こうじ

原料米：広島産中生新千本100%

精米歩合：60%

日本酒度：＋3.0

アルコール：17.0

酸度：1.5

アミノ酸：1.5

杜氏：土肥　亨

杜氏の気合：122%

製造年月：2014.11

決め事：この酒は杜氏の完全手売り商品です

❇︎上槽後すぐに瓶詰のためオリがある場合があります

との事。

林檎とほのかな柑橘。

鬱金を思わせる心地良い苦味。

一筋縄では行かない複雑な味わいが堪らなく　んまい。

もうしばらく、追いかけて行く必要アリでございます。

次は一升瓶でないと、即飲み切りそうですね。

備長炭カシューナッツ

櫻正宗記念館で購入した　備長炭カシューナッツです。

製造はおつまみで有名な　伍魚福。

一味唐辛子入りの甘辛醤油味の備長炭衣とカシューナッツ。

見た目の強烈なインパクトの割にどこか馴染みのある味わい。

衣のカリカリ感は半端無いです。

ピリカラ辛の後から来るナッツの甘い風味がたまらなく　んまい。

食べだしたら止まらなくなるパターンです。

ビールをはじめ色んなお酒に合いそう。

焼肉たむらとのコラボ・ヴァージョンもあるみたいです。

次は備長炭ピーナッツを食べてみなければ、でございます。

洋食グリーン

今津の　洋食グリーンへ行ってきました。

食べログで見かけてこれは行かなくてはって感じでした。

今津駅から西へ歩いて2分。

外見は普通の喫茶店です。

でも、実は創業３０年という洋食屋さん。

ビフカツとオムライスとビールをいただきました。

ビフカツはレタスが添えられているのがちょっと珍しいかも。

特筆すべきはオムライス。

どうですか、このパンパン加減。

こんなに豊満なオムライスは初めてです。

もちろんケチャップライスとデミソースとの相性も抜群。

んまいのでございます。

これで　600円なんですから、たまりません。

今津には中華料理の桃園もありますよね。

なかなかグルメレベルの高そうな気がするので、今後も要チェックです。

水曜日のアリス

ようやく行ってきました　水曜日のアリス。

前回訪問時はなかなかの行列状態だったのでスルー。

今回はウエイティングゼロだったのですんなりと入店。

思っていた以上に狭いですね。

でも、様々なアイテムが置いてあります。

メインはアクセサリー関係かな？

別室にはフード関係。

商品を見ながら奥に進むとちょっとした仕掛けが。

油断禁物です。

で、購入したのがイート・ミーのクッキーとドリンク・ミーのソーダと小さなシール。

アリス・ファンなら一度は行ってみたいお店ですね。

佐仲ダムのワカサギ釣り

丹波篠山の佐仲ダムにワカサギ釣りに行ってきました。

JR篠山口よりタクシーで15分ほど。

道路にはまだ雪が残っていますが、天気は良くそれほど寒くはありません。

管理事務所で1日釣り券とレンタルセットをゲット。

係の人が丁寧に仕掛けのセットから餌の付け方、釣り上げ方まで教えてくれます。

まずは、左の方に見えるドームへ。

ビニールハウスにストーブなので暖かい。

周囲の会話に耳を澄ましながら釣り開始。

水深いくらで釣れたかの情報を聞き逃さないように。

しかし、係の人が最初に「渋いで〜」とおっしゃっていた通り。

周りの人もポツリポツリと云った感じでしか、釣り上げていません。

まあ、ここは気長に頑張るしかありませんね。

でも、ようやく最初の一匹が。

とりあえずボウズは免れたので一安心。

あとはドームと外の桟橋を行ったり来たり。

14:00までにようよう９匹の釣果。

バッテリー切れのため証拠写真はありませんが・・・

釣れたワカサギは天ぷらにしてくれるそうなので、ちょっと歩いてハイマート佐仲まで。

床暖の効いた部屋でワカサギ天ぷらと佐仲そばとビール。

自分で釣ったワカサギは　んまいですね〜。

再びタクシーで二階町まで送ってもらって、猪肉と野菜を購入。

ついでに猪肉とろろ丼も頂いちゃいました。

後はバスでJR篠山口。

JR内でゆっくり眠りながら帰宅。

なかなか充実した1日でございます。