いぶし銀

ようやく届きました、いぶし銀。

某TV番組でマツコ・デラックスが絶賛していた一品。

その直後にAmazonで購入したんですが注文殺到のためしばらくお待ち下さいとのこと。

待ちに待った揚げ餅でございます。

ぶっかけ塩とどら付醤油の二種類。

世間的には塩の方が評判が良いみたいですが、個人的には醤油も捨て難い。

２×４×７cmほどの大きなサイズ。

その大きさの割にサクッと歯の入る気持ち良い硬さ。

ちょっと油っぽいという話もあるようですが、そこは揚げ餅なんですから・・・

とにかくあの歯ごたえの快感は堪らなく　んまい。

ちなみにどら付のどらはドラム缶のどらだそうです。

ドラムの中に入れてガラガラと醤油を絡めている感じでしょうか？