2012年11月22日木曜日

近頃のスペインワイン




近頃のスペインワインは面白いですね。
デザインもお洒落だし、味わいもしっかり安定しているし。
上のエル・ミラクルはシャルドネ、ソービニヨン・ブラン、モスカテル。
オレンジの花、柑橘類、トロピカル・フルーツの香り。
すいすい飲めてしまう んまさです。
下のサラダはグルナッシュ・ティントレア、モナステル、プティ・ヴェルデュ、シラー。
ラズベリー、薔薇、菫の香り。
シナモン、クローブ、胡椒、白檀、月桂樹、薄荷のヒントも。
どちらも美味しさとバランスの良さと食べ物との相性の良さを兼ね備えています。
ワインコンクールで高評価を得ているのも納得の味わいでございます。

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