2013年6月22日土曜日

ガンマ・リガ・ゴールド・スモーク小いわしのオイル漬け






イカリスーパーで購入した ガンマ・リガ・ゴールド・スモーク小いわしのオイル漬けです。
原産国はラトヴィア。
そのラトヴィアから感謝状が届く程の売れ筋人気アイテムだそうです。
かなりしっかりとスモークされていますね。
そのままでアイラ・モルトに合わしても良し。
トマトソースに混ぜ込んでパスタにしても良し。
薫製好きには たまらない んまさでございます。
さすが、イカリスーパーって感じの一品ですね。


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