フィグログ

イカリスーパーで見付けた　フィグログです。

ブラックミッションというイチジクにプルーン、レーズン、胡桃、蜂蜜をミックス。

ネットリ・プチプチ・カリカリの食感。

甘さは控え目。

もちろん、赤ワインにぴったり合って　んまい。

チーズとの合わせ技ならもっともっとワインが進みます。

白イチジクを使った白ワイン指向ヴァージョンもございます。

以前、百貨店のイタリアフェアで同様の物を見た事があります。

もっと大型で高価だったので手が出ませんでした。

でも、これなら買えますね。

直径４cm　長さ１０cm　重さ１４０g。

お値段約１０００円でした。