さつま大海

大海酒造の　さつま大海です。
黄金千貫・白麹・常圧蒸留。
お湯割りが一番だそうです。
なんとも優しい口当たり。
微かな甘さと渋みがありますが、これだとどんな食べ物にも合いそうですね。んまいっす。
癖が無いというのを褒め言葉として使うのにこれほどぴったりな焼酎は無いかも。
基本的に癖の強い物が好きな私ですが、たまにはこういうプレーンでシンプルな味わいも良いですね。