2012年5月18日金曜日

しっとりふりかけ




あの昆布の土井の しっとりふりかけです。

十倍出しの副産物を利用した特別サービス品だとの事。

原材料:削り節(鰹「鹿児島県」・宗田鰹「高知県」)・醤油(大豆・小麦・塩)・砂糖・真昆布(北海道函館市)・あみえび(三陸沖)・水飴(国産甘藷澱粉・麦芽)・味醂(糯米・米麹・米焼酎)・酒(米・米麹)・ごま(鹿児島県)

調味料(アミノ酸)や酵母エキスなどで人工的に強く味付けされた食品を常食されている方には、当店の製品は物足りなく感じられることがあります。自然の素材と技術が醸し出す滋味をお楽しみください。

との事です。

余分な保存料などが入っていないので賞味期限が短くなっています。
確かに控え目の味付けなので最初は物足りないかも。
でも食べ進むうちにその んまさにじんわり納得します。
そのうちに食事の最後にはこれが無いと満足できないようになります。
お茶漬けにするとより一層その滋味が引き立つような気がします。
なにより魅力的なのがそのお値段。
210円で何食分楽しめる事か。
近くで手に入るなら常備品決定ですね。
明石・パントリーで購入いたしました。


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