シャトー・メルシャン 萌黄

シャトー・メルシャン　萌黄です。
阪急グランドビル３１Fの　クラフトビアハウス・モルトで飲んで気に入っての購入です。
福島・長野産のシャルドネと山梨産の甲州等のブレンドだそうです。
グレープフルーツ・マンゴ・パイナップルの香りと樽由来のヴァニラのニュアンス。
冷やし過ぎると何だか薄っぺらい味わいになっちゃいます。
ちょっとシャンブレっぽいほうが絶対に　んまいです。
白ワインにしては厚みの或る味わい。
バターやクリーム系のこってり・まろやかな料理に合うのも納得です。
天麩羅なんかにもピッタリなんじゃないでせうか？
国産ワイン、恐るべしでございます。