獺祭・煎餅

山長で見かけて思わず購入してしまった　獺祭・煎餅です。

山田錦の精米段階で生まれた破砕米をつかっているそうです。

新潟で柿の種が生まれたのと同じ原理ですね。

ネット上では結構売り切れみたい。

軽くて香ばしくて塩味が効いていて　んまい。

お煎餅ですが、お酒のアテになるのが不思議。

３０枚入りで７００円と云うのは決してお安くはないのかもしれませんが、獺祭ブランドということならば魅力的なんじゃないでしょうか？