2013年5月6日月曜日

さくら白波




薩摩酒造の さくら白波です。
芋焼酎ながら日本酒に使われる黄麹で仕込んでいます。
そのせいでしょうか、香りが華やかです。
焼き芋系の甘い香りでは無い、別の種類の甘い香りがあるのです。
特にお湯割りにするとそれが顕著です。
「気持ちいい味がする」というコピーがピッタリな感じですね。
お湯と焼酎を8:2か9:1で作る乙女割りという飲み方があるそうですが、この焼酎にはとても似合う気がします。
予想以上に んまい焼酎でございます。

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